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POZZOLO FORMIGARO- Oggi l'assessore regionale all'Agricoltura Paolo Bongioanni è stato in visita alla Tomato farm , azienda di Pozzolo Formigaro. L'incontro , promosso dall'azienda e da Cia Alessandria-Asti ha permesso di presentare un progetto di valorizzazione e sviluppo del settore del pomodoro. Industria e agricoltura fanno cordata per creare la filiera del pomodoro piemontese e l’applicazione del marchio “Piemonte Is”. L'assessore Bongioanni alla Tomato Farm Al sopralluogo nell’azienda di Pozzolo Formigaro erano presenti la presidente e il direttore Cia Alessandria-Asti  Daniela Ferrando e Paolo Viarenghi  e il consulente tecnico  Filippo Gatti ; Tomato Farm era rappresentata dall’azionista e proprietario  Marcello Gavio , dalla presidente del Cda  Bruna Saviotti,  dal Ceo  Fabio Ventura  e da una rappresentanza di consulenti tecnici. Il pomodoro da industria è una coltivazione di alta qualità del territorio, che registra una crescita costante del 10% l’anno; in Piemonte ci sono 3500 ettari coltivati, di cui il 30% trasformati da Tomato Farm , e il 90% della raccolta avviene in provincia di Alessandria. Tomato Farm è l’ azienda leader sul mercato (5 miliardi di euro il valore totale dell’export made in Italy) nella trasformazione per l’industria e l’Horeca di passata, polpa fine e polpa cubettata, concentrato di pomodoro. L’obiettivo a breve termine è arrivare al 100% della produzione piemontese (ora è il 95%). La qualità di produzione è garantita da Tomato Farm in ogni fase, dal trapianto al trasporto fino alla trasformazione, che avviene entro 12 ore dalla raccolta per mantenere il più possibile inalterate le qualità organolettiche della materia prima. Il progetto di filiera proposto all’assessore punta alla certificazione di qualità, alla sostenibilità ambientale, alle relazioni dirette con i produttori, alla trasparenza per il consumatore. I benefici attesi per il Piemonte sono: crescita dell’economia locale, valorizzazione territoriale, creazione di nuovi posti di lavoro, tutela del patrimonio agricolo. «In provincia di Alessandria, - spiega Viarighi- per il pomodoro in particolare, abbiamo una valida agricoltura e l’industria leader del settore. Facendo rete si possono far crescere il territorio e l’economia locale, restituendo dignità alle produzioni di eccellenza in un settore che vive scenari di difficoltà». Commenta Ventura: «Oggi la filiera del pomodoro piemontese vale un centinaio di milioni di euro, ma può ancora crescere. Per farlo, abbiamo bisogno anche del sostegno istituzionale per dare maggiore protezione e impulso alla catena del valore». L’assessore Bongioanni ha ascoltato con attenzione il progetto presentato e ha dimostrato interesse per la prospettiva di lungo periodo di cui il Piemonte si avvantaggerebbe, coinvolgendo anche Agrion: «Abbiamo discusso un progetto virtuoso che ha dato un’identità produttiva straordinaria al territorio alessandrino, ma soprattutto abbiamo vissuto la filiera corta partendo dall’agricoltura...