La Doc e Docg colli tortonesi arriva in val Borbera

Soddisfazione da parte della Coldiretti e dei produttori per le modifiche approvate alla Doc-Docg dei vini dei Colli Tortonesi e Asti che hanno sancito la nascita di importanti sottozone denominate “Terre di Libarna” e “Strevi”. Un traguardo importante che si aggiunge ai grandi cambianti che si sono avuti in Piemonte con il rinnovo delle Doc e delle Docg.
I brand aziendali potranno così divenire significativi per produzioni dove gli abbinamenti di vitigno potrebbero dar luce a prodotti nettamente innovativi.
“Terre di Libarna” comprende il territorio dei Comuni di Vignole Borbera, Borghetto Borbera, Rocchetta Ligure, Cantalupo Ligure, Roccaforte Ligure, Cabella Ligure, Mongiardino Ligure, Grondona, Stazzano, Carrega Ligure, Dernice e una parte di Arquata Scrivia e prevede le tipologie Timorasso, Bianco, Rosso e Spumante.
Altre modifiche accettate dal Comitato Nazionale Vini sono l’abbassamento del titolo alcolometrico per le tipologie Barbera e Croatina, la riduzione dell’acidità totale per le tipologie Barbera, Cortese e Favorita, la riduzione dell’estratto secco per le tipologie Barbera e Barbera Superiore, l’introduzione delle tipologie Bianco frizzante, Rosso frizzante e Chiaretto frizzante e l’introduzione della menzione “riserva” per le tipologie Barbera, Croatina, Timorasso e Cortese.
Il disciplinare della doc Colli Tortonesi si conclude, dunque, con l’introduzione della nuova tipologia Freisa e della sottozona Terre di Libarna che nasce da una sperimentazione di coltivazione del vitigno Timorasso in un’area con terreni situati al di sopra dei 500 metri di altitudine. Produzioni di nicchia, ma di ottima qualità che sarà prodotta nelle tipologie Rosso e Bianco Timorasso e Timorasso Spumante.
Le potenzialità produttiva dell’area Doc Colli Tortonesi corrisponde a circa 20.000 ettolitri di vino secondo i dati 2007 della Regione Piemonte, per il 70% a bacca rossa e la rimanente parte a bacca bianca. Sul territorio sono presenti diverse cantine private e una Cantina Cooperativa. Le imprese vitivinicole coinvolte nella produzione del Colli Tortonesi doc sono presenti sul mercato nazionale e internazionale con prodotti di alta qualità, conosciuti ed esportati in tutto il mondo.