Numeri da record per la rassegna Dolci Terre

 Che quella appena conclusa sia stata una rassegna particolarmente partecipata e di successo lo rivela soprattutto il numero dei ticket staccati nei quattro giorni: si parla – per tutte le degustazioni – di quota 6mila, contro i 5.500 dell’anno scorso. Molto apprezzato anche il Salotto dei Sapori, l’area ristorante curata dalla Locanda del Santo Bevitore, che quest’anno ha proposto la novità del Gran Bollito del Risorgimento, piatto scelto per ricordare il 150° anniversario dell’Unità d’Italia. Positivo, infine, il commento del sindaco, Lorenzo Robbiano: “anno dopo anno Dolci Terre di Novi si consolida e fa registrare nuovi record. Si tratta di un risultato importante, anche in considerazione della crisi economica, che conferma come la rassegna sia ormai diventata un punto di riferimento per la promozione dei prodotti tipici del territorio. Vorrei sottolineare la grande qualità dei prodotti esposti, sicuramente uno dei fattori che contribuisce al successo della manifestazione e sul quale continueremo a puntare nelle prossime edizioni”E intanto si sta già pensando alla nuova edizione: “Per il 2012 – aggiunge Robbiano – abbiamo in serbo grosse sorprese a cominciare dal tema portante che vedrà il ritorno del cioccolato come grande protagonista della manifestazione. Colgo l’occasione per ringraziare le associazioni di categoria, gli operatori, i dipendenti comunali e tutti coloro che hanno contribuito al successo di questa sedicesima edizione”.