Metti un libro in cucina: al via ‘Librinmostra’

Sarà la cucina con tutti i suoi segreti largomento delledizione 2013 di Librinmostra che per tale motivo è stata denominata Leggere di gusto. La fiera delleditoria e mostra mercato è stato organizzata dal Comune di Novi in collaborazione con lassociazione culturale Librialsole e Tagete Edizioni e sarà allestita nellandrone di Palazzo Dellepiane oggi e domani (venerdì 17 e sabato 18 maggio)

Sarà la cucina con tutti i suoi segreti l?argomento dell?edizione 2013 di Librinmostra che per tale motivo è stata denominata ?Leggere di gusto?. La fiera dell?editoria e mostra mercato è stato organizzata dal Comune di Novi in collaborazione con l?associazione culturale Librialsole e Tagete Edizioni e sarà allestita nell?androne di Palazzo Dellepiane oggi e domani (venerdì 17 e sabato 18 maggio)

NOVI LIGURE – Sarà la cucina con tutti i suoi segreti l’argomento dell’edizione 2013 di Librinmostra che per tale motivo è stata denominata “Leggere di gusto”. La fiera dell’editoria e mostra mercato è stato organizzata dal Comune di Novi in collaborazione con l’associazione culturale Librialsole e Tagete Edizioni e sarà allestita nell’androne di Palazzo Dellepiane domani e dopodomani (venerdì 17 e sabato 18 maggio).

“I visitatori avranno l’opportunità di conoscere numerose case editrici specializzate in questo settore, assistere a presentazioni di libri e partecipare a incontri utili e divertenti”, dice Simone Tedeschi, assessore alla cultura.

Una novità dell’edizione 2013 della rassegna è rappresentata dallo showcooking, vere e proprie lezioni di cucina per imparare tecniche, ricette e altre curiosità legate all’alimentazione. La giornata di oggi sarà dedicata alla cucina salutista, domani a quella tradizionale.

Sono previsti momenti dedicati ai bambini attraverso laboratori e ad altre iniziative come la mostra “Un viaggio lungo… un libro”, curata dai bambini della scuola dell’infanzia Solferino di Novi.

Nel periodo della rassegna, si terranno anche due iniziative organizzate in collaborazione con il consorzio Cuore di Novi: gli “Aperilibri”, con i bar del centro che offriranno un aperitivo a tema, e le ricette del cuore esposte nelle vetrine dei negozi.

Inoltre, sarà presentato un catalogo che racchiude l’elenco di tutti i volumi dedicati al tema della cucina e dell’alimentazione disponibili presso la Biblioteca Civica. “Abbiamo catalogato 500 volumi dedicati a questo tema”, sottolinea Patrizia Orsini, direttrici della biblioteca.

A chiudere il programma degli incontri con l’autore ci sarà Beppe Bigazzi, giornalista e gastronomo, già protagonista di diversi programmi televisivi, che sabato, alle 18.00, presenterà il suo libro “Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita”. Bigazzi, insieme all’esperto novese Michele Bottale, racconterà le autentiche verità della cucina tradizionale italiana, smascherando le tante bugie che oggi inquinano e stravolgono la nostra alimentazione. Librinmostra sarà aperta domani e sabato dalle 9.30 alle 20.00 (ingresso libero).