Di Gavi in Gavi, grande successo per la manifestazione

GAVI – Era dal 1993, anno dell’ultima edizione del Festival dei vino, che a Gavi non si vedeva così tanta gente arrivata per degustare il bianco più famoso del Piemonte.
Di Gavi in Gavi, la manifestazione voluta dal Consorzio Tutela per festeggiare i suoi 20 anni e i 15 anni della Docg, insieme all’Associazione Esercenti Gaviesi e alla pro loco, è riuscita nel suo obiettivo: promuovere il Gavi accanto al territorio e ai prodotti degli undici Comuni della Docg Gavi, San Cristoforo, Bosio, Carrosio, Pasturana, Novi Ligure, Serravalle Scrivia, Tassarolo, Francavilla Bisio, Capriata d’Orba, Parodi Ligure.

Un pubblico certamente diverso da quello degli anni ’70, ’80 e ’90 ha invaso a migliaia il centro storico gaviese. Il via alle 16 con il corteo storico guidato dalla Principessa Gavia ma il ruolo principale è toccato alla conduttrice tv Benedetta Parodi, madrina della manifestazione, intronizzata nella piazza della chiesa parrocchiale Cavaliere del Raviolo e del Gavi, ordine fondato esattamente 40 anni. Dopo il saluto delle autorità locali nei quattro cortili scelti tra i tanti palazzi storici di via Mameli, dove le pro loco degli 11 paesi hanno abbinato al Gavi i loro prodotti. Secondo la Parodi la “combinazione” enogastronomica migliore è stata tra il bianco e i formaggi capra di Tassarolo.

“Siamo davvero soddisfatti – dice Francesco Bergaglio, presidente dell’Associazione Esercenti Gaviesi nonché collaboratore del Consorzio Tutela – dell’esito della manifestazione, alla quale hanno preso parte diverse migliaia di persone. È questa la Gavi che vogliamo”. Chiusura in serata con la cena di gala in Corte Zerbo e con il cabaret di Chicco D’Oliva e Giginho.
Al mattino si era svolta la Gavilonga, tour enogastronomico fra le aziende di Rovereto, organizzato dai Cavalieri del Raviolo, alla quale hanno preso parte oltre 200 iscritti. Anche in questo caso un grande successo.