Gavi docg, nuovo confronto sul prezzo

GAVI – Nuovo confronto, il quarto in poche settimane, oggi, giovedì 12 settembre, a Torino nella commissione paritetica regionale sul prezzo del Gavi Docg. Come avviene ormai da alcuni anni, la Regione cerca di mediare tra le richieste dei produttori e gli imbottigliatori, i quali, quest’anno, chiedono anche un aumento delle rese per ettaro delle uve. Il disciplinare prevede infatti al massimo 95 q a ettaro ma da anni il limite è di 90.

La richiesta della cosiddetta parte industriale vuole andare incontro al mercato, dove la domanda del Gavi Docg è in salita, come dimostrano i 12 milioni di bottiglie vendute quest’anno. Dall’altra parte, il timore riguarda il rischio di giacenze nelle cantine in caso di contrazione della domanda e quindi il rischio di un abbassamento futuro dei prezzi. Giancarlo Ricagni, portavoce delle associazioni agricole, auspica “un’intesa su entrambi i fronti come avvenuto negli anni scorsi”.

Lo scorso anno il prezzo delle uve era stato fissato in 65,5 euro al quintale per una gradazione tra 9,5 e 11,20; in 69,5 euro tra 11,21 e 12,40 e 85 euro con una gradazione superiore da uve selezionate. Prezzi maggiori per il Gavi docg del Comune di Gavi, tra 84,5 e 105 euro. Ieri sera, mercoledì 11 settembre, a Gavi, le associazioni agricole hanno incontrato alla Cantina Produttori del Gavi di Gavi i loro associati per conoscere la loro opinione su prezzi e aumento delle rese.