Chocoday, Cristina Galletto è il miglior pasticcere
È stata una torta al cioccolato, opera di Cristina Galletto, e non poteva essere altrimenti nella patria di questo nettare, a vincere il primo premio del concorso Il miglior pasticcere di Novi 2016 inserito nel programma del Chocoday
È stata una torta al cioccolato, opera di Cristina Galletto, e non poteva essere altrimenti nella patria di questo nettare, a vincere il primo premio del concorso ?Il miglior pasticcere di Novi 2016? inserito nel programma del Chocoday
NOVI LIGURE – Una torta al cioccolato, opera di Cristina Galletto, e non poteva essere altrimenti nella patria di questo nettare, a vincere il primo premio del concorso “Il miglior pasticcere di Novi 2016” inserito nel programma del Chocoday, manifestazione organizzata dal consorzio “Il cuore di Novi” in collaborazione con l’Ascom. In lizza tredici dolci dalla classica crostata allo strudel, dalla torta di nocciole a quella di marzapane. Al secondo e terzo posto si sono classificate Monica Ferrando e Maria Lorenza Scimone. Alla vincitrice un buono spesa da 200 euro da spendere liberamente fra i negozi aderenti al “Cuore di Novi”.
Come è ormai tradizione da una decina di anni il Chocoday convoglia nel centro storico cittadino migliaia di persone che curiosando fra le bancarelle artigiane assaggiano cioccolata calda e focaccia con la Crema Novi. Ogni negoziante, oltre ad aver allestito le proprie vetrine in tema, ai clienti omaggia cioccolatini e caramelle ricoperte di cioccolato. “Siamo assolutamente soddisfatti – dice Lucia Ferrando, vicepresidente del consorzio – questa iniziativa da sempre riscuote successo non solo fra i novesi. È una bella occasione per venire a Novi scoprire le nostre bellezze e, magari, fare anche un po’ di shopping”. Il Chocoday rappresenta il banco di prova per gli esercenti novesi prima delle aperture domenicali invernali che partiranno con la fiera di Santa Caterina il 25 novembre.
