I Novesi a tavola. Cultura e tradizione
Lautunno a Novi propone quattro serate enogastronomiche improntate alla valorizzazione della cucina del territorio rinata grazie al libro di ricette novesi scritto da Lino Bottale. Lamore di Bottale per la città di Novi si è espresso in tutta la sua energia con la raccolta I Novesi a tavola, edito con la Società Storica Novese
L?autunno a Novi propone quattro serate enogastronomiche improntate alla valorizzazione della cucina del territorio rinata grazie al libro di ricette novesi scritto da Lino Bottale. L?amore di Bottale per la città di Novi si è espresso in tutta la sua energia con la raccolta ?I Novesi a tavola?, edito con la Società Storica Novese
NOVI LIGURE – L’autunno a Novi propone quattro serate improntate alla valorizzazione della cucina del territorio rinata grazie al libro di ricette novesi scritto da Lino Bottale. L’amore di Bottale per la città di Novi si è espresso in tutta la sua energia con la raccolta “I Novesi a tavola”, edito con la Società Storica Novese.
Questa rassegna enogastronomica a tema rivolta al nostro territorio, con prodotti a chilometro zero provenienti da aziende agricole selezionate, che fa riferimento alla cultura e alla tradizione locali, è organizzata in collaborazione con l’associazione Campagna Amica di Coldiretti e si terrà presso il Caffè del Teatro, in via Girardengo 46.
Quattro venerdì – 21 ottobre, 4 e 18 novembre, 2 dicembre – che vedranno servito un ricco e goloso menù ogni volta differente a 30 euro, tutto compreso.
Info e prenotazioni: Caffè del Teatro, via Girardengo 46, Novi Ligure, 0143 2169; 0143 2689.
