Fiera del tartufo. Domenica di sapore
La sedicesima edizione della Fiera del tartufo di Sardigliano sarà, come sempre, un intrattenimento speciale, una giornata di svago e divertimento adatta a tutti con la possibilità di gustare i preziosi e squisiti tartufi a prezzi popolari
La sedicesima edizione della Fiera del tartufo di Sardigliano sarà, come sempre, un intrattenimento speciale, una giornata di svago e divertimento adatta a tutti con la possibilità di gustare i preziosi e squisiti tartufi a prezzi popolari
SARDIGLIANO – La sedicesima edizione della Fiera del tartufo di Sardigliano si svolgerà, come sempre, l’ultima domenica di ottobre, che quest’anno sarà il 30. Un intrattenimento speciale, una giornata di svago e divertimento adatta a tutti con la possibilità di gustare i preziosi e squisiti tartufi a prezzi popolari.
La festa inizierà alle 10.00 in piazza Rinaldo Carretta e proseguirà fino alle 19.00.
Cuore della manifestazione sarà la mostra-mercato del tartufo bianco, re dell’autunno. Nei locali della Società di mutuo soccorso momento clou sarà la premiazione del Tuber Magnatum Pico Fiera 2016, a cui seguirà l’estrazione della lotteria: primo e secondo premio tartufi bianchi, terzo premio tartufi neri.
La mostra-mercato del tartufo bianco sarà affiancata dal suggestivo mercatino dei prodotti enogastronomici e artigianali del Basso Piemonte.
Per l’ora di pranzo, nella Piazzatta del gusto, presso lo stand coperto della pro loco, i visitatori potranno deliziarsi con polenta, fonduta e tartufo, trippa in umido con le fagiolane, bruschette con uova fritte e tartufo e con una speciale zuppa di ceci.
A partire dalle 15.30, presso la Società di mutuo soccorso i visitatori riceveranno un caldo benvenuto enogastronomico con la degustazione di risotto al tartufo e dei classici vini doc dei Colli Tortonesi.
Inoltre, saranno presenti i rapaci di Hieramatra – Centro di Falconeria; il raduno di auto e moto d’epoca; e lo spettacolo musicale della Compagnia di Daniele.
La Fiera, patrocinata dalla Regione Piemonte e dalla Provincia di Alessandria, è organizzata dal comune di Sardigliano, dal Consorzio Tartufai Sardigliano e Sant’Agata Fossili, dalla pro loco di Sardigliano e dalla Società di mutuo soccorso.
Info: 335 6899351; 0143 49000.
