Cena con la bagna cauda per la Soms Novi
La Soms Novi Ligure, dopo il successo delledizione 2015, anche questanno ripropone la cena a base di bagna cauda, piatto tradizionale da condividere in amicizia, per fare autofinanziamento nello spirito conviviale più autentico delle popolazioni piemontesi
La Soms Novi Ligure, dopo il successo dell?edizione 2015, anche quest?anno ripropone la cena a base di bagna cauda, piatto tradizionale da condividere in amicizia, per fare autofinanziamento nello spirito conviviale più autentico delle popolazioni piemontesi
.jpg)
NOVI LIGURE – La Soms Novi Ligure, dopo il successo dell’edizione 2015, anche quest’anno ripropone la cena a base di bagna cauda, piatto tradizionale da condividere in amicizia, per fare autofinanziamento nello spirito conviviale più autentico delle popolazioni piemontesi.
Venerdì 18 novembre dalle 20.00 la bagna cauda sarà realizzata con la ricetta tradizionale, utilizzando le verdure e l’aglio bio di Cascina Orto, che ospiterà la serata; le acciughe rosse di Spagna; l’olio extra vergine di oliva della Riviera Ligure.
La bagna cauda sarà accompagnata dall’aperitivo con brut e focacce dell’orto; pane con farine biologiche cotto al forno; ovetto fresco fritto nella bagna; i dolci a km zero con moscato e caffè.
In abbinamento, verranno proposti Barbera e Dolcetto di Cascina Tripoli di San Cristoforo (7 euro a bottiglia) e la Carta dei vini del Gruppo acquisto solidale della Soms Novi.
Costo: 25 euro; 23 euro soci soms. Info: 348 8732958. Prenotazioni: 0143 58215; somsnovi@hotmail.com.
