Il corzetto è il piatto che meglio si abbina al Gavi, parola di Cannavacciuolo

Record di visitatori per l'edizione 2018 di "Di Gavi in Gavi", la manifestazione promossa dal Consorzio di Tutela del Gavi Docg. Ospite d'eccezione era lo chef Antonino Cannavacciuolo. Secondo lo chef più famoso della tv, il piatto che meglio si abbina al vino bianco gaviese sono i corzetti al pesto ligure proposti dalla pro loco di Pasturana

Record di visitatori per l'edizione 2018 di "Di Gavi in Gavi", la manifestazione promossa dal Consorzio di Tutela del Gavi Docg. Ospite d'eccezione era lo chef Antonino Cannavacciuolo. Secondo lo chef più famoso della tv, il piatto che meglio si abbina al vino bianco gaviese sono i corzetti al pesto ligure proposti dalla pro loco di Pasturana

GAVI – Record di visitatori per l’edizione 2018 di “Di Gavi in Gavi”, la manifestazione promossa dal Consorzio di Tutela del Gavi Docg. Ospite d’eccezione era lo chef Antonino Cannavacciuolo, chiamato a scegliere il miglior abbinamento tra gli undici piatti proposti dalle pro loco dei paesi che fanno parte della Docg e il vino bianco. Lo chef più famoso della tv ha attribuito la palma del vincitore ai corzetti al pesto ligure proposti dalla pro loco di Pasturana.
Con lo chef Cannavacciuolo Di Gavi in Gavi ha battuto ogni record di presenze, a giudicare dal numero di persone che domenica pomeriggio si sono riversate per le strade della cittadina.
Lo chef è stato, insieme al vino Gavi, la vera star della giornata. Arrivato verso le 16, ha visitato le postazioni delle pro loco, seguito da un gran numero di fan ai quali ha concesso autografi e selfie, con grande pazienza e senza perdere il sorriso.
Cannavacciuolo ha esortato i ristoratori del territorio a “fare squadra” e a valorizzare lo “scambio” tra terra e mare, peculiare di Gavi, terra di confine tra due regioni.