Campionati barman, Angela Petrillo in gara per il Piemonte

NOVI LIGURE — Sarà Angela Petrillo, 29enne di Pozzolo Formigaro, a rappresentare il Piemonte ai campionati italiani per barman indetti dalla Fib, la federazione di riferimento. Angela è stata scelta durante le selezioni regionali che si sono svolte a Novi Ligure, al Crc Repetto di viale Pinan Cichero, sotto lo sguardo attento dei rappresentanti della Fib, Enrico e Christian Rovella e Pietro Guli.

La barista pozzolese ha proposto un cocktail che mixa prodotti centroamericani (anchorayes, sciroppo d’agave, angostura all’arancia) con il nostro spumante e con apricot brandy. Domani e venerdì Angela Petrillo sarà a Policoro (Basilicata) per la finale nazionale del campionato sparkling: per lei sarà quasi come giocare in casa, visto che è originaria della vicina Irsina.

Corso per barman, a Novi si replica con gli esperti della Fib

Il corso è organizzato dalla Fib, la Federazione italiana barman, presso il circolo "Agostino Repetto" di Novi Ligure