Vini di terra: piccola fiera naturale

Oggi, dalle 11 alle 22, l’abbazia di San Remigio di Parodi Ligure, ospita la prima fiera di vini naturali del  territorio. 

All’interno dell’ex monastero, 30 espositori racconteranno storie di vini e di territori, di passione contadina e di rispetto e tutela della terra.

L’ingresso sarà gratuito e il calice per degustare più di 60 vini costerà 12 euro.

I vignaioli e i progetti contadini presenti rappresentano sia la provincia alessandrina che altre zone d’Italia. come Sicilia, Toscana, Veneto, Trentino Alto Adige, Liguria, Lazio e Campania.

Durante la giornata, nell‘area mercato si troveranno artigiani e aziende che si occupano di cibo, con uno speciale focus sulle fermentazioni come miso, sakè, kombucha e verdure fermentate.

Nella giornata ci saranno anche momenti di approfondimento culturale: la presentazione della rivista Versanti, un talk con i produttori che racconteranno la storia del cortese, uva tipica della zona, su cui si terrà anche una degustazione guidata (su prenotazione).

Saranno presenti la casa editrice Possibilia, specializzata in vini e territori, la libreria Namastè con una piccola biblioteca per bambini che alle 16.30 leggerà fiabe per i più piccoli.

A dare gusto a questa giornata, le proloco di Parodi Ligure e Tramontana che insieme a Cascina il Cucco e Il Baffo s’impregna  faranno assaggiare specialità locali e cibi contadini.